Бублики в духовці з фаршем. Смачна та проста страва, яка сподобається усій сім’ї.

Бублики в духовці з фаршем – це смачна та цікава страва. Вона є чудовою альтернативою звичним котлетам, тільки не смажена, а запечена в духовці. Бублики підійдуть як закуска на святковому столі або до гарніру на вечерю в сімейному колі.

Інгредієнти:

  • Готові бублики 250 гр.;
  • Фарш м’ясний 150 гр.;
  • Твердий сир 100 гр.;
  • Свіже молоко 500 мл.;
  • Сіль морська 0,5 ч. л.;
  • Чорний перець мелений 0,5 ч. л.;
  • Ріпчаста цибуля 0,5 шт.;
  • Сметана свіжа 1 ч. л.;
  • Часник свіжий 1 зубчик.

Спосіб приготування:

  1. Вибирайте не солодкі бублики, розмір ролі не грає.
  2. Покладіть бублики в глибоку форму для запікання та залийте їх молоком так, щоб вони були повністю вкриті.
  3. Вони будуть спливати, перемішуйте частіше, щоб вони добре

просочились молоком. Залиште хвилин на 30-40.

  1. До фаршу додайте порізану цибулю, часник для аромату, сметану, посоліть, поперчіть та добре перемішайте.
  2. На деко змащене рослинною олією рівномірно викладіть бублики. В кожен бублик покладіть грудочку фаршу та трохи вдавіть її в середину.
  3. В попередньо розігрітій духовці до температури 180 градусів, запікайте бублики хвилин 15.
  4. Твердий сир потріть на тертці з дрібними отворами.
  5. Готові бублики дістаньте з духовки та добре потрусіть сиром.
  6. Поставте їх в духовку на 2-3 хвилини, щоб сир розплавився.

Подавати таку закуску можна до столу гарячою або холодною.

Приємного апетиту!

Джерело –
https://facedobra.com/

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *