Салат “Кучерява блондинка” для тих, хто хоче здивувати гостей. Він стане чудовою закускою на будь-якому столі.
Вам знадобиться:
- Варена ковбаса 150 гр.;
- Сир твердий 150 гр.;
- Свіжі помідори 300 гр.;
- Картопля 3 шт.;
- Часник 2 зубки;
- Майонез „Легкий” 100 гр.;
- Олія рослинна;
- Сіль кухонна 0,5 ч. л.;
- Мелений гіркий перець за смаком.
Приготування:
Почистьте картоплю, потріть на тертці для корейської моркви, промийте холодною водою та покладіть на паперову серветку.
На попередньо підігрітій в пательні олії, смажте картоплю до рум’яної скоринки, підсоліть та вже готову перекладіть на паперову серветку.
Наріжте варену ковбасу тонкими брусочками, а помідори півкільцями.
На велике салатне блюдо викладіть шар помідорів, змастіть їх майонезом, видавіть часник через прес та потрусіть по свій поверхні.
Далі вкрийте шаром з ковбаси.
Потріть сир на тертці з великими отворами та притрусіть ковбасу.
Зверху зробіть сітку з майонезу та покладіть на неї смажену картоплю.
Салат поставите в холодильник на 30 хвилин, щоб просочився.
Майонез для салату можна приготувати самостійно, так салат буде більш смачний та корисний.
Джерело –
https://osoblyva.com/
