Фруктовий торт виходить надзвичайно ніжний, легкий, пікантний та смачний. Готувати його швидко, продукти не дорогі, а результат неперевершений. Він стане прикрасою будь-якого святкового столу.
Інгредієнти:
- Пісочне печиво «Ювілейне» 200 гр.;
- Масло вершкове 100 гр.;
- Ківі 4 шт.;
- Банан 4 шт.;
- Лимонний сік 1 ст. л.;
- Йогурт 0,5 л.;
- Питна вода 100 мл.;
- Швидкорозчинний желатин 20 гр.;
- Цукор пісок 70 гр.;
- Мигдальні пластівці чи волоські горіхи.
Спосіб приготування:
- Покришіть дрібно печиво, покладіть у миску, додайте м’яке масло та перемішайте між собою.
- Роз’ємну форму застеліть папером для випікання, викладіть туди тісто з печива, рівномірно розрівняйте, трішки притисніть та відправте до холодильника.
- Почистьте від шкірки банани, поріжте на кружечки та викладіть наверх печива.
- Ківі почистьте від шкірки, подрібніть на кубики, додайте цукор та сік лимона. Прогрійте на пательні приблизно 2-3 хвилини, весь час мішаючи, до появи рідини.
- Залийте желатин водою та залиште набухати.
- Нагрійте желатин у мікрохвильовій до рідкого стану, з’єднайте з йогуртом та ретельно перемішайте.
- Розподіліть йогуртову суміш шпателем на всій поверхні торта та поставте в холодильник на 6 годин.
- Декоруйте торт пелюстками мигдалю чи підсмаженими половинками волоського горіха та порізаними на пластини ківі.
Смачного!
Джерело –
https://facedobra.com/
