У цьому простому рецепті ви відразу можете замінити звичайний сирок на шоколадний і посипати печиво не кунжутом, а сухим маком.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сирок плавлений – 200 г;
- борошно – 200 г;
- яйце – 1 шт;
- масло вершкове – 80 ог;
- цукор – 5 г;
- сіль – щіпка;
- розпушувач – 1 ч.л;
- кунжут – 40 г.
Процес приготування печива
Сирок тремо на великій тертці, змішуємо з цукром і сіллю, збитим яйцем.
Масло вершкове топимо і вливаємо в масу, вимішуємо.
Порада: масло ви можете замінити і маргарином, якщо він у вас якісний.
З’єднуємо борошно з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в масу і вимішуємо. Якщо тісто довго залишається липким, додаємо трохи борошна.
Для зручності ділимо тісто на 2 частини і кожну розкачуємо в тонкий пласт.
Пласти звертаємо в рулети і ріжемо невеликими шматочками, які злегка притискаємо.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом, посипаємо кунжутом.
Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 15 хвилин.
Порада: можна додати більше солі і ви отримаєте смачну закуску до пива або до салатів.
Джерело –
https://mandarynka.com.ua/
