Зелені продукти здатні продовжувати тривалість життя людини.
Для того, щоб прожити досить довге життя, залишаючись при цьому здоровими і енергійними, дослідники рекомендують додати у свій раціон якомога більше зелених продуктів, інформує Ukr.Media.
Броколі
У даній рослині міститься велика кількість глюкорафаніну. У організмі ця сполука перетворюється на сульфорафан, який сприяє зверненню назад впливу окисного стресу на організм, попереджаючи появу злоякісних новоутворень.
Капуста
Улюблені багатьма людьми страви з капусти допомагають протистояти утворенню ракових клітин, зменшуючи розміри ракових пухлин. Відбувається така дія у результаті наявності у капусті антоціанів, що володіють антиканцерогенними властивостями.
Огірок
Багато людей вважають, що в огірках, крім води, нічого корисного немає. Однак, як стверджують вчені, вживання огірків допомагає нормалізувати рівень глюкози у крові.
Шпинат
У листі шпинату міститься величезна кількість корисних мікроелементів. Цей продукт багатий на вміст заліза, кальцію, вітаміну С. Наявність у шпинаті таких сполук як зеаксантин і лютеїн допомагає знизити ризик розвитку дегенеративних захворювань очей.
Салат
Попри велике різноманіття видів салату, усі вони гідні того, щоб бути на вашому столі, запевняють дослідники. Наприклад, вживання салату-латук, допоможе зберегти здоров’я серця і судин, а також нормалізувати рівень холестерину у організмі.