Часто можна почути розмови про те, що спосіб життя сучасної людини і її харчування не йдуть на користь його підшлунковій залозі і печінці.
Чим більше переробленої їжі і чим менше натуральних продуктів ми вживаємо, тим більше страждають від нашого харчування ці важливі і чутливі органи.
Чи замислюємося про наші звички і спосіб життя, який ми ведемо: куріння, низька фізична активність, зловживання солодощами. Ми віддаємо перевагу переробленій їжі і нехтуємо натуральнійї: наприклад, вважаємо за краще варення а не свіжі фрукти.
Часто ми повертаємося додому втомленими і розморожуємо вже готову їжу на вечерю замість того, щоб присвятити час приготування корисних і натуральних блюд. Саме в останніх інгредієнтів зберігаються всі корисні мікроелементи: антиоксиданти, мінерали і вітаміни.
Кожен з нас розуміє, що обов’язковими умовами здорового харчування є час і бажання.
Повірте, ваше здоров’я і благополуччя стоять цих зусиль. Хороше самопочуття необхідно цінувати. Що стосується підшлункової залози і печінки, то сьогодні нам хотілося б розповісти вам про продукти, які більше за інших корисні для цих органів. Постарайтеся регулярно включати їх в свій раціон.
Не забувайте про те, що стан печінки і підшлункової залози позначається на вашому загальному здоров’я. Тому, виявляючи подібну турботу, ви зможете поліпшити своє самопочуття.
1. Натуральний сік з буряка і моркви
Збільшення печінки, або гепатомегалія, може розвиватися з кількох причин: через появу жирових відкладень в печінці або перенесених вірусних захворювань, а також гепатиту.
Якщо це ваш випадок, лікуючий лікар зможе підібрати вам відповідне лікування.
При цьому дуже важливо стежити за своїм харчуванням і регулярно пити натуральний сік з буряка і моркви. Також цей напій корисний і для підшлункової залози.
Зараз ми розповімо вам, як його приготувати.
Складові:
1/4 буряка
1 морква
5 столових ложок соку лимона (50 мл.)
1 стакан води (200 мл.)
Приготування:
Насамперед необхідно ретельно вимити коренеплоди.
Після цього наріжте їх дрібними шматочками, щоб полегшити їх перемішування в блендері.
Коли у вас вийде однорідне пюре, додайте склянку води і лимонний сік.
Пити цей напій потрібно вранці. Ось побачите, як добре ви себе відчуєте після цього.
2. Трав’яний чай
Трав’яні чаї, настої згідно з показаннями вашого захворювання допоможуть зняти запалення і зміцнити здоров’я печінки і підшлункової залози. Не варто забувати про чудесні властивості рецептів народної медицини.
Дозволяють заспокоїти запальні процеси, а й нормалізують роботу цих важливих органів.
Антиоксиданти, які у великій кількості містяться в цих напоях, допомагають боротися з ожирінням печінки і стимулюють регенерацію її клітин.
Незважаючи на це, зловживати чаєм не варто. Однією чашки в день буде цілком достатньо.
3. Авокадо
Що міститься в авокадо глутатіон є похідний від амінокислот трипептид. Він допомагає очистити печінку і підшлункову залозу від токсинів.
Варто мати на увазі, що крім цього авокадо є багатим джерелом корисних мононенасичених жирів.
Ці жири дозволяють піклуватися про стінки кровоносних судин і полегшують переробку печінкою «поганого» холестерину (LDL-холестерин).
4. Льняна олія для печінки і підшлункової залози
Рослинні олії холодного віджиму, наприклад, конопляна або лляна, приносять велику користь здоров’ю нашої печінки. Те ж саме стосується і підшлункової залози.
При цьому не варто забувати про те, що вживати рослинні олії потрібно в помірній кількості. Найкраще включати їх в свій раціон в натуральному вигляді. Так, можете додавати ці масла в салати або готувати тости з цільнозернового хліба (з борошна яке не містить глютен – тобто, з полби).
Рослинні олії допоможуть заспокоїти запальні процеси в цих органах і очистити їх від шкідливих токсинів. Завдяки цьому ваше самопочуття поліпшиться.
5. Крупи
Крупи, про які піде мова, є джерелами клітковини, білків і мінералів. Деякі з них ми практично не використовуємо при приготуванні їжі. При цьому ці крупи містять більше корисних мікроелементів, ніж злаки, які ми використовуємо регулярно.
Перш за все, необхідно звернути увагу на пшоно, кіноа і гречану крупу.
Ці крупи містять ферменти, що стимулюють травлення. Вони заспокоюють запальні процеси, знижують рівень холестерину в крові і піклуються про здоров’я серця.
Постарайтеся регулярно купувати ці крупи і використовувати їх для приготування різних страв.
6. Артишок
Артишок відмінно підходить для будь-якої вечері. Він смачний і апетитний.
Що стосується нашого здоров’я, то ці овочі йдуть на користь підшлунковій залозі, печінці і жовчному міхурі.
Артишок полегшує переварювання жирів, знімає запалення і налагоджує роботу млявої і жирної печінки.
Крім цього артишок стимулює виведення токсинів і активує перистальтику кишечника.
Ми рекомендуємо вам їсти на вечерю артишоки з оливковою олією, оцтом і лимоном.
7. Папайя
Папайя – це щось більше, ніж смачний тропічний фрукт, корисний для травлення.
Завдяки вмісту в ній флавоноїдів, наприклад, криптоксантин, ми можемо знизити рівень «поганого» холестерину в крові, призупинити окислення клітин і заспокоїти запальні процеси в цих органах.
Як тільки у вас з’являється можливість придбати папайю, не втрачайте її. Ваш організм скаже вам велике спасибі за уважну турботу.
