Є 2 основні причини всіх проблем з суглобами (артрити, подагра тощо):
1) закислення внутрішніх середовищ (хронічний стан ацидозу).
2) Вимивання лужних мінералів на цьому тлі з суглобів і кісток для компенсації лужної рівноваги рідких середовищ організму. При цьому відсутність цих мінералів в харчуванні.
Обидві ці причини відмінно прибирає зелена стеблова селера! Це просто криниця органічних лужних мінералів.
При цьому ефект досягається саме від соку селери. Якщо просто її їсти, то ефект буде, але в кров потрапить не все, буде йти ефект “клітковина-мітла” в шлунково-кишковому тракті.
На заході в Детокс Raw-food програмах використовується 1 головка зеленої селери в день. Тобто якщо це сік 1 шт. селери. У чистому вигляді його пити можуть не всі, тому він вводиться в сумішах. Наприклад, суміш морква-селера.
Обов’язкова умова прийому соку – натщесерце, ви можете вибрати будь-який зручний час дня, але з останнього прийому їжі повинно пройти не менше 2-х годин, ідеально – вранці замість сніданку.
Тривалість – від 2-х тижнів, можна робити курсами 2 через 1 тиждень, чи місяць безперервно, з контролем Ph сечі (тест-смужки).
Для зняття загального ацидозу також увечері останнім прийомом їжі їжте лужні продукти. Наприклад, овочевий салат (капустяний, морквяний, зі свіжого буряка, будь-які страви з овочів свіжих або відварених).
Дієта повинна бути в цілому побудована таким чином, щоб залужнюючих продуктів було більше в денному раціоні. А вкрай закисляється за шкалою Ph краще взагалі прибрати чи не їсти на вечерю, тому що до вечора йде природний процес закислення, який максимальний о 3 годині ночі і є природним механізмом нічної еллімінаціі.
