З усього переліку дієт саме білкова заслуговує особливої довіри. 

Протягом десятиліть вона дозволяє домогтися визначеної мети в схудненні в рази простіше і швидше за інші популярні методи. Якщо ви не готові повністю перейти на подібне меню і споживати білок понад норму, радимо вам частіше готувати білкові салати.

З одного боку, це легкі овочеві закуски, а з іншого – страви з додаванням високобілкових продуктів, спрямованих на спалювання зайвих калорій. Нехай меню вашого обіду залишається колишнім, а сніданок і вечерю ми радимо замінити білковими салатами для схуднення. Потрібно всього 10 днів, щоб перші результати дали про себе знати. А що потім? Результати будуть такими, що ви не зможете зупинитися.

З куркою

Складові:

• 300 г курячої грудки
• 2 яйця
• 1 помідор
• 1 пуч. листя салату
• 3 ст. л натурального йогурту
• сіль, перець на смак

Приготування:

1. Зваріть курячу грудку. Наріжте остигле м’ясо великими шматочками.
2. Зваріть яйця. Для приготування білкового салату з куркою наріжте їх великими шматками.
3. Наріжте помідор великими шматками. Порвіть листя салату руками.
4. Змішайте продукти і заправте натуральним йогуртом, сіллю і перцем.

З авокадо

Складові:

• 200 г курячої грудки
• 1 огірок
• 1 авокадо
• 0,5 червоної цибулини
• 2 ст. л натурального йогурту
• 1 ч. л лимонного соку
• сіль, перець на смак

Приготування:

1. Відваріть курячу грудку. Порвіть остигле м’ясо на волокна або наріжте великими шматками.
2. Наріжте огірок великими шматками, червону цибулину – півкільцями.
3. Очистьте авокадо від шкірки. Наріжте великими шматками. Збризніть лимонним соком, щоб шматочки не пожовкли.
4. Змішайте інгредієнти білкового салату на вечерю, заправте йогуртом, сіллю і перцем.

З пекінською капустою

Складові:

• 300 г курячої грудки
• 2 яйця
• 0,5 пекінської капусти
• 1 огірок
• 3 ст. л натурального йогурту
• сіль, перець на смак

Приготування:

1. Щоб приготувати такий білковий салат з яйцями й капустою, наріжте великими шматками огірок і наріжте пекінку.
2. Зваріть яйця, очистьте і подрібніть.
3. Зваріть куряче філе. Порвіть остигле м’ясо на волокна або наріжте великими шматками.
4. Заправте всі інгредієнти сіллю, перцем і натуральним йогуртом.

З тунцем

Складові:

• 350 г консервованого тунця
• 1 огірок
• 1 помідор
• 0,5 пучку листя салату
• 6-7 маслин
• 2 ч. л гірчиці
• 2 ст. л оливкової олії

Приготування:

1. Злийте рідину і розімніть виделкою консервовану рибу.
2. Наріжте великими шматками огірок і помідор. Листя салату порвіть руками.
3. Змішайте рибу, овочі, зелень і маслини.
4. Окремо з’єднайте гірчицю та оливкову олію. Заправте білковий салат з тунцем таким соусом.

З квасолею

Складові:

• 200 г курячого філе
• 3 яйця
• 200 г консервованої квасолі
• 1 огірок
• 1 маринований огірок
• 1 червона цибулина
• 1 ч. л. гірчиці
• 100 г сметани жирністю 10%
• 2 ч. л. соєвого соусу

Приготування:

1. Відваріть філе. Наріжте.
2. Зваріть яйця. Подрібніть.
3. Наріжте свіжий і маринований огірки.
4. Злийте рідину з консервованої квасолі.
5. Наріжте червону цибулю півкільцями.
6. Окремо змішайте соєвий соус, сметану і гірчицю.
7. Заправте таким соусом білковий салат з квасолею.

З креветками

Складові:

• 200 г креветок
• 1 огірок
• 1 помідор
• 1 болгарський перець
• лимонний сік на смак
• сіль, перець на смак

Приготування:

1. Відварюйте креветки в киплячій воді протягом 3 хвилин. Відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.
2. Помийте овочі. Наріжте великими шматочками.
3. Заправте білковий салат з креветками лимонним соком, перцем і сіллю.

Сподіваємося, рецепти білкових салатів допоможуть вам не просто схуднути, а й очистити організм від шкідливих накопичень.

Діліться добіркою з іншими охочими схуднути.

Джерело