Мікрофлора кишечника – це близько 500 видів різних бактерій. Баланс між ними є нашим щитом від шкідливих вірусів. При найменшому порушенні такої гармонії ми стаємо менш витривалими, втомлюємося швидше, відновлюємося повільніше. Навіть якась незначна інфекція може вибити з колії на пару тижнів.
Чи можна перешкоджати такому розвитку подій? Так, якщо ви знаєте, як змусити кишечник працювати.
Перегляньте свої звички в їжі: що ви їсте, як багато і як часто, чи достатньо п’єте. Якщо поміняти свій раціон хоча б на 20%, відмовитися від великої кількості жирної їжі, готувати спеціальні салати і коктейлі, що працюють як щітка і видаляють всі шкідливі скупчення, то здоровий кишечник стане нормою.
6 правил здорового кишечника
- Щоб налаштувати кишечник на нормальну роботу вже з самого ранку, потрібно просто випити склянку звичайної води кімнатної температури, а через чверть години – чашку трав’яного чаю. Снідати можна вже через 20 хвилин.
- Мало просто вибрати продукти для поліпшення роботи кишечника. Важливо не змушувати себе їсти, коли апетит зовсім відсутній. Так буває під час хвороби, а також через стрес і втому. У першому випадку судини спазмовані, ворсинки щільно притиснуті до стінок кишечника, і він просто не може нормально перетравлювати їжу. У другому – гормони стресу заважають нормальному метаболізму.
- Прийнято вважати, що процес травлення починається в ротовій порожнині. Ковтаючи їжу великими шматками, ви перешкоджаєте нормальній роботі органів травлення. Як змусити кишечник працювати правильно? Більш ретельно пережовувати їжу (особливо жирну і важку), а також вибирайте їжу, яка перетравлюється в рази швидше: фрукти, кисломолочні продукти.
- Раз на місяць протягом тижня готуйте спеціальний овочевий салат, який немов щітка змітає все зайве зі стінок кишечника. Для цього натріть сиру моркву і буряк, нашинкуйте капусту, додайте зелень. Заправте все 1 ст. л. води, 1 ч. л. оливкової олії, а також 0,5 ч. л. лимонного соку.
- Які продукти змушують кишечник працювати? Слідкуйте за питним режимом, а це значить, що необхідно пити не менше двох літрів води щодня. Відмінно налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту спеціальна дієтична сироватка. Наповніть металеву ємність кефіром, підігрівайте на слабкому вогні до тих пір, поки не спливе сир. Додайте подрібнену селеру, кріп і петрушку, моркву і редис, цибулю і білокачанну капусту. Варіть 10 хвилин, настоюйте ще 10. Вживайте за 30 хвилин до їди.
- Основа харчування для здорового кишечника – кисломолочні продукти. Включіть в раціон закваску на молоці, пастеризоване молоко, кефір, сир, натуральний домашній йогурт. Можна пити окремо або поєднувати з кашею і пластівцями.
І ще одна порада, нехай і далека від кулінарії, але все ж … Намагайтеся більше рухатися, займайтеся спортом хоча б пару разів на тиждень. Якщо м’язи живота і спини залучені, ви не будете страждати від “затурканості” кишечника.
У разі хронічних проблем, випробуйте дієту для нормальної роботи кишечника. Потрібно збільшити споживання води, пшеничних висівок, цільнозернового хліба, фруктів і овочів, бобових і чорносливу. При цьому важливо виключити на пару тижнів білий хліб, м’ясо, рибу, шоколад і так звану промислову випічку.
Дотримуйтеся наших простих порад, і будьте здорові!
