Один стакан такого напою в день зміцнить кістки, оздоровить весь організм, допоможе впоратися з проблемою переїдання і тягою до солодкого!
КУНЖУТНЕ МОЛОКО
СКЛАДОВІ
- 100 г не смаженого кунжуту
- 2 ч. л. меду
- 1 л води
ПРИГОТУВАННЯ
- Звечора замочи кунжут в холодній воді, на 7-8 годин. У деяких рецептах допускається замочування і на 1-2 години, але молоко вийде набагато смачніше, якщо кунжут побуде у воді довше.
- Злий воду, трохи промий зернятка. Додай мед і приблизно склянку води. Починай подрібнювати зерна в блендері до однорідності.Мед, до речі, абсолютно необов’язковий інгредієнт: його можна замінити декількома фініками, а можна готувати молоко і зовсім без підсолоджувача.
- Додай воду, що залишилася і ще раз добре перемішати молоко блендером.
- Проціди масу через ситечко або марлю.
- Макуху не потрібно викидати: її можна додати в випічку, приготувати вівсяне печиво з кунжутом.
- Молоко виходить з легким горіховим присмаком, ніжне, солодкувате. Таке молоко можна використовувати для приготування какао, додавати його до кави замість звичайного молока, варити на ньому кашу … Дуже корисно!
- Схема прийому кунжутного молока: 1 стакан натщесерце вранці, кожен день. Вже через тиждень ти помітиш неймовірні позитивні зміни!
- Це молоко містить в 9 разів більше кальцію, ніж коров’яче! 1 стакан вранці натщесерце щодня, і жирові складки …
100 г кунжуту заповнять добову потребу організму в кальції! І кальцій цей дуже легко засвоюється. Рекомендується давати кунжутне молоко дітям: я готую синові такий молочно-банановий коктейль.
Подивіться в цьому короткому відеоролику процес приготування кунжутного молока!
