Для організму людини кріп – скарбниця вітамінів. Його листя містить багато вітамінів: В1, В2, пектин, ніацин, аскорбінову кислоту, вуглеводи, мінералізовані солі та багато інших корисних вітамінів. Його плоди також корисні, вони містять жири і білки, а також різні корисні для організму кислоти.
Кріп – ароматна рослина, яка містить багато ароматичних масел. У давні часи, ще до появи засобів для догляду за ротовою порожниною, люди використовували кріп для надання приємного запаху ротовій порожнині.
Велика кількість калію та магнію в кропі може допомогти заспокоїти серце, а кріп також може допомогти зняти напругу у всіх групах м’язів. Велика кількість кальцію в кропі сприяє зміцненню кісток і скелета в цілому.
На цьому користь кропу не закінчується. Кріп дуже корисний для чоловіків і жінок. Жіночій половині кріп також допомагає розслабитися і досягти бажаної вагітності. Сушений кріп теж корисний, але тільки при правильному зберіганні протягом п’яти років.
Зберігати його потрібно в скляній тарі без доступу сонячних променів. Цей вид кропу використовується для створення багатьох одеколонів, кремів і навіть порошків і зубних паст. Нарізати кріп можна тільки на керамічні та скляні тарілки. Різати кріп на дерев’яній дошці не можна, тому що його властивості випаровуються.
Насіння кропу багато хто використовує як афродизіак як для чоловіків, так і для жінок.
Якщо ви сором’язливі, краще приготувати чай, замість звичайного, з кропом, і випити його. Такий чай також допоможе вам позбутися різних комплексів. У їжу вживається весь кріп, крім коренів. Решта допомагають по-різному.
Листя кропу не такі ароматні, саме тому їх найкраще вживати до овочевих страв, риби, також добре їх буде використовувати в стравах з яйцями та сиром.
Квітки кропу мають більш насичений смак, тому їх використовують для приготування розсолу.
Насіння використовують як приправу до супів, риби та овочів. Також їх використовують для приготування домашнього оцту. У невеликих кількостях кріп підійде в десертах, особливо з яблуками.
Незважаючи на корисні властивості кропу, він має і протипоказання. При зловживанні кропом може погіршитися зір. Так само кріп не рекомендується вживати гіпотонікам. За допомогою кропу у них сильно знижується тиск, що може призвести до сильного головного болю або навіть втрати свідомості.
