Печінка є одним з найважливіших органів в організмі людини, її роль необхідна для хорошої якості життя. Коли цей орган перестає працювати належним чином, може виникнути багато серйозних захворювань, які з часом призводять до смерті. На щастя, є простий і ефективний трюк, який стимулює регенерацію печінки і повністю очищає її від токсинів всього за 3 дні.
Все, що вам потрібно зробити, це помістити в блендер 6 склянок води, 3 лимони, 5 стебел селери і чашку подрібненої петрушки. Вживайте суміш 3 рази на день протягом 3 днів, і в цей період намагайтеся відмовитися від важкої їжі і пити багато води. Ви помітите, що після закінчення курсу ви відчуєте себе набагато краще і навіть скинете кілька зайвих кілограмів.
Селера: користь для здоров’я
Користь селери для здоров’я полягає не лише в зниженні артеріального тиску. Селера містить принаймні вісім типів сполук, які борються з раком.
Рослина належить до того ж сімейства, що й петрушка та фенхель: зонтичних. У висоту може досягати 30-35 см. Білий селера вирощують в затінених місцях, подалі від прямих сонячних променів. Це пояснює, чому він має меншу кількість хлорофілу порівняно з іншими спорідненими рослинами.
Корінь селери хрусткий і часто використовується в кулінарії, в супах або салатах. На смак злегка солоний, в залежності від сорту. Тому сік селери рекомендується змішувати з солодкими фруктовими соками.
Поживні властивості селери:
Листя селери багаті вітаміном А, а стебла є чудовим джерелом вітамінів В1, В2, В6 і С, а також калію, фолієвої кислоти, кальцію, магнію, заліза, фосфору, натрію та незамінних амінокислот.
Органічний натрій, що міститься в селері, рекомендований до споживання, оскільки він незамінний для організму. Навіть люди, чутливі до солі, можуть безпечно споживати натрій із селери, на відміну від кухонної солі, яка впливає на високий кров’яний тиск.
Хоча більшість продуктів втрачають свої поживні речовини під час варіння, більшість сполук у селері витримують високі температури.
Користь для здоров’я:
Вживання селери допомагає знизити артеріальний тиск. Коли сік селери поєднується з соками інших рослин, переваги посилюються при різних станах. Недавні дослідження показали, що селера може бути ефективним у боротьбі з кількома формами раку.
Переваги соку селери включають:
– зниження кислотності – важливі мінерали в цьому соку ефективно балансують ph крові в організмі та нейтралізують кислотність.
– тонізуючий – сік селери діє як ідеальний тонізуючий засіб, наприклад, для спортсменів, а після тренувань він замінює втрачені електроліти та зволожує організм мінералами.
– Рак – селера відома своїми сполуками, які борються проти раку, відіграючи роль у зупинці розвитку пухлинних клітин. Фенольні кислоти, що містяться в селері, блокують дію простагландинів, які стимулюють ріст пухлинних клітин. Кумарини сприяють запобіганню утворення вільних радикалів в уражених пухлиною клітинах.
– холестерин – показано, що сік селери ефективно знижує загальний холестерин, а також поганий холестерин (ЛПНЩ).
– рак товстої кишки та шлунка – фітохімічні речовини, кумарини, що містяться в селері, запобігають утворенню та розвитку раку товстої кишки та шлунка.
– запор – селера має природний проносний ефект і допомагає розслабити нерви, які були перевтомлені.
– зниження температури тіла – при спекотній погоді і сухості повітря рекомендується вживати по склянці соку селери два-три рази на день між прийомами їжі. Це сприятиме нормалізації температури тіла.
– сечогінний засіб – калій і натрій у соку селери регулюють рівень рідини в організмі, стимулюють утворення сечі та допомагають виводити зайву рідину.
– запалення – поліацетилен у селері є чудовим засобом від усіх видів запалення, таких як ревматоїдний артрит, остеоартрит, подагра, астма та бронхіт.
– функція нирок – селера підтримує нормальну діяльність нирок, сприяючи виведенню токсинів з організму, що запобігає утворенню каменів у нирках.
– зниження кров’яного тиску – щоденне вживання соку селери протягом тижня призведе до значного зниження артеріального тиску. Сполука в селері розслабить м’язи навколо артерій, розширить кровоносні судини, і вона нормально циркулюватиме. Для встановлення цього ефекту протягом тижня вживають сік селери, роблять тритижневу перерву, а потім лікування відновлюють.
– нервова система – лужні органічні мінерали в соку селери мають заспокійливу дію на нервову систему, що робить селеру ідеальним напоєм для тих, хто страждає від безсоння.
– схуднення – протягом дня рекомендується вживати сік селери. Це зменшить тягу до солодкого та ситної їжі.
– камені в сечовому та жовчному міхурах – сік селери не тільки має сечогінну дію, але й сприяє виведенню жовчного міхура та сечових каменів.
Рекомендації щодо споживання селери:
Вибирайте зелений селера, багатий хлорофілом. Слідкуйте за тим, щоб стебла і корінь були твердими, а не м’якими. Якщо ви хочете зберігати його в холодильнику, загорніть селеру в поліетиленовий пакет або злегка вологу тканину. Не залишайте його занадто довго при кімнатній температурі, щоб воно не зів’яло. Якщо листя зів’яло, збризніть на нього трохи води та поставте в холодильник, щоб відновити свіжість
Обережно!
Селера — сукулентна рослина, покрита шаром «пестицидів», що захищає її від грибків. Цей захисний шар містить псорален, сполуку, яка погано переноситься деякими людьми. Ті, у кого після вживання селери виникають проблеми зі шкірою, можуть бути чутливими до псоралену.
Люди з низьким кров’яним тиском повідомили про ще більше падіння кров’яного тиску після вживання селери. Тому, якщо ви потрапляєте в цю категорію, уникайте постійного споживання селери.
