Цей рецепт був відкритий монахинями Половрагського монастиря в повіті Горж, і це засіб, що зберігся від старших ченців, відомий своєю ефективністю при захворюваннях легенів і кашлі.
Необхідні інгредієнти, спосіб приготування, спосіб застосування
- 50 г тертого хрону
- 100 г поліфлорного меду
- 1 підходяща чорна редька
Натріть хрін і добре перемішайте з медом. Чорну редьку добре промийте, включно з шкіркою. Його висушують, видовбують посередині і видаляють серцевину. Залити сумішшю хрону і меду.
Начинену редьку поміщають у миску, де її залишають для мацерації на 2 дні. Слідкуйте за тим, щоб редька стояла вертикально, оскільки під час мацерації утворюється рідка сиропоподібна рідина, і існує ризик проливання.
Після дводенної мацерації сироп переливають у невелику скляну банку. Акуратно видаліть стінки редиски і додайте поверх сиропу.
Герметично закрити банку і поставити в темне прохолодне місце. Рекомендується приймати по 1 чайній ложці за потреби кілька разів на день.
Протипоказання, запобіжні заходи
Слід уникати людей з:
- Шлунково-кишкові розлади
- Кишкові виразки
- Виразки шлунка
- Серйозне захворювання нирок
- Синдром подразненого кишечника
Якщо ви приймаєте ліки, зверніться за порадою до свого лікаря перед початком цього лікування.
Також лікування протипоказано вагітним і годуючим жінкам.
