Це один з найстаріших класичних рецептів. Салатик буде гострим. Дуже ароматним і апетитним, підходить на кожен день і для святкового меню. Прекрасно поєднується з м’ясом.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
морква, 2 шт;
сир, 150 г;
часник, 5 зубчиків або за смаком;
сіль, перець, спеції і майонез.
Процес приготування
Моркву тремо на крупній тертці.
Порада: щоб салат був смачним і соковитим, вибирайте соковиту моркву.
Сир також тремо на крупній тертці.
Часник тремо на дрібній тертці або пропускаємо через прес.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і за смаком солимо і перчимо.
Салат відразу подаємо до столу.
Я його використовую як салат чи ж як начинку для тарталеток, на бутерброди.
Можна ще додати свіжі кріп і петрушку. Твердий сир Берті по своєму смаку.
