Приготуйте дуже смачну рибу – хек. На смак страва виходить дуже ніжна та соковита. Простий маринад зачарує вас своїм смаком.

Для приготування вам знадобиться:

• Хек розморожений – 3 шт.;
• Сметана домашня – 6 чайних ложок;
• Майонез домашній – 2 чайні ложки;
• Гірчиця – 1 чайна ложка;
• Сік лимона – 2 чайні ложки;
• Сіль – ½ чайної ложки;
• Перець – ½ чайної ложки;
• Панірувальні сухарі – 2 столові ложки.

Спосіб приготування:

1. Почистите рибу, наріжте порціями.
2. Додайте сіль, перець та перемішайте.
3. Змішайте сметану, гірчицю, майонез та лимонний сік.
4. Соус додайте до риби та залишіть маринуватися протягом 60 хвилин.
5. Розкладіть шматочки на деко з пергаментом та притрусіть панірувальними сухарями.
6. Випікайте протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Бажаємо приємного апетиту!

Джерело