Я її можу їсти цілий день.
Складові:
- картопля (бажано молода) – 0,5 кг.;
- часник – 1 невеликий зубок;
- оливкова олія – 2 ч.л.;
- сік лимона – 1/4 склянки;
- сухий орегано – 1ч.л.;
- вода – 1/2 склянки;
- сіль, чорний перець – на смак;
- петрушка.
Приготування:
- Очищену картоплю нарізаємо половинками.
- Викладаємо картоплю на деко, застелене фольгою.
- Змішуємо оливкову олію, сік лимона, нарізаний часник і орегано.
- Заливаємо цією сумішшю картоплю.
- Картоплю перчимо, солимо і заливаємо водою, перемішуємо.
- Запікаємо при 200 ° С протягом 45-60 хвилин, періодично перемішуючи.
- Готову страву посипаємо рубаною петрушкою.
Смачного!
