Шарлотка виходить дуже ніжним і смачним, завдяки сиру. Потіште своїх близьких приголомшливою випічкою!
Необхідні продукти для приготування:
- цукор – 3 ст. л .;
- борошно – 200 г;
- яблука – 2 штуки;
- пекарський порошок – 1 ч. л.;
- яйця – 3 штуки;
- сир домашній – 200 г;
- натуральний йогурт – 3 ст. л.
Приступаємо до приготування шарлотки з яблуками
Для початку перетріть сир і перекладіть його в глибокий посуд. Додайте до нього йогурт і добре розмішайте.
Розбийте яйця в інший посуд і всипте цукор. Збийте до пишного стану.
Яєчну масу перекладіть в сирну і розмішайте за допомогою міксера.
Потім змішайте борошно з пекарським порошком і всипте в сирно-яєчну масу. Вимісіть тісто.
Жаростійку форму промастіть маслом і вилийте в неї тісто.
Фрукти помийте і поріжте тоненькими шматочками і викладіть на тісто, трохи втопивши в ньому.
Поставте в духову шафу. Випікайте близько сорока хвилин при 180 ° С.
