Таку смакоту можна спробувати не тільки в Італії, але і приготувати самій. Адже нічого складного немає.
Знадобляться наступні продукти:
- Масло вершкове – 100 г (повинно бути м’яким);
- Борошно – 250 г;
- Пекарський порошок – дві ч. л .;
- Сіль – одна щіпка;
- Цукор – 150 г;
- Курячі яйця – дві штучки;
- Кірка одного лимона;
- Ванілін – один пакетик;
- Молоко – 750 мл;
- Яблука – чотири плода.
Як приготувати шалено смачний яблучний пиріг родом з Італії
Спочатку включаємо духовку на 180 ° для розігріву.
Тепер в борошно всипаємо пекарський порошок, ванілін, цукру і додаємо дрібку солі.
Далі вбиваємо яйця і кладемо м’яке масло. Ретельно перетираємо.
Після кладемо лимонну кірку і вливаємо молоко. Вимішуємо до однорідності.
З яблук зрізаємо шкірку і ріжемо їх невеликими квадратними шматочками.
Викладаємо ½ всього тіста в форму, яку потрібно перед цим змастити маслом і посипати борошном. На тісто кладемо яблука і виливаємо другу частину тіста.
Готуємо в духовці до золотистого. Подаємо пиріг остиглим.
