Інгредієнти розраховані на торт діаметром 18 см, заввишки 6 см, вагою 1260 грам.
Сметанник без випічки
Основа:
- 300 грам пісочного шоколадного печива
- 120 грам вершкового масла
- 1 ст. ложка молока
Крем:
- 400 грам сметани
- 2 яйця
- 150 грам (7,5 ст. ложок без верху) цукру
- 50 грам (2,5 ст. ложки без верху) пшеничного борошна 1
- 0 грам (2 ч. ложки) ванільного цукру
- 100 грам вершкового масла
Відео-рецепт приготування:
