Дуже простий і легкий салат зі свіжої капусти з копченою ковбасою. На основі цього салату, ви можете ще придумувати і свої варіанти, додаючи різні продукти.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- капуста свіжа, чверть качана;
- ковбаса копчена, 200 г;
- кріп за смаком;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування
Капусту вибирайте соковиту, тоді салат виходить з солодкуватим смаком і разом з майонезом це дає своєрідний присмак.
Дрібно і тонко шаткуємо капусту, солимо і трохи віджимаємо руками.
Ковбасу ріжемо тонкою соломкою, змішуємо з капустою.
Кропу беріть більше, дрібно січемо і додаємо в салат. Перемішуємо і заправляємо перцем і майонезом, подаємо до столу.
Порада: дуже смачно виходить, якщо ви додасте в салат цибулю, порізану тонкими півкільцями або зелену цибулю. Ще не забувайте додати зелений консервований горошок або кукурудзу. Деякі додають ще в салат і відварені яйця соломкою, свіжі або мариновані огірки. Як я вже зазначила, ви можете додавати в салат будь-які інгредієнти, тільки не дуже багато, щоб не загубився смак свіжої капусти і ковбаси.
