На жаль, плоди абрикоса не зберігаються довго, тому людство придумало курагу – висушений абрикос.
Потрібно зауважити, що курага вмістом вітамінів. Існує кілька видів кураги: урюк, кайса, аштак-паштак і власне курага.
Про користь кураги відомо досить давно, її широко використовують у народній медицині. Ми зібрали для вас кілька фактів про те, чим конкретно може бути корисний цей сухофрукт саме жінкам.
Склад:
Курагу цінують за високий вміст солей калію, а також кальцію, фосфору, заліза, натрію і магнію, клітковини, вітамінів групи В (В1 і В2), РР, С і А. Завдяки такому щедрому складу курага допомагає в профілактиці та лікуванні багатьох захворювань, використовується в косметології, а також є основним інгредієнтом популярної дієти.
Для стабілізації роботи серця
Завдяки вмісту в куразі солей калію вона корисна людям, страждаючим від проблем з серцем. І дійсно, сухофрукт допомагає поліпшити роботу серця, сприяє нормалізації кров’яного тиску і серцевого ритму, а також підвищенню рівня гемоглобіну в крові. Лікарі стверджують, що курага зможе стабілізувати тиск вже за 15 хвилин.
Для профілактики серцевих проблем рекомендується з’їдати в день кілька шматочків кураги. Краще заздалегідь замочити її на 30 хвилин в прохолодній воді. Додавайте сухофрукт в каші, десерти, інші страви або їжте окремо, щоб уникнути проблем з серцем і тиском.
Для нормалізації травлення
Курага містить велику кількість харчових волокон і сприяє поліпшенню роботі кишківника. Вживання сухофрукти допоможе вивести з організму важкі метали та захистить від зневоднення. Для найбільш ефективного результату їжте курагу за 20-30 хвилин до прийому їжі.
Як засіб для схуднення
Попри те, що курага досить калорійна, її використовують для схуднення. Вся річ у тому, що сухофрукт надовго зберігає відчуття насичення. Курага дуже живильна, прекрасно очищає кишківник, позбавляє від зайвої рідини. Вона є одним з основних інгредієнтів популярної дієти розвантажувального дня – абрикосової монодієти.
Слідуючи такій дієті, потрібно з вечора замочити водою 200 г кураги, вранці випити рідину, а плоди розділити на 5-6 порцій і їсти протягом дня, запиваючи простою водою або чаєм.
У косметології
Курага активно використовується в косметології. Мало того, що вживання цього сухофрукти благотворно впливає на нігті, волосся і шкіру завдяки наявності в його складі антиоксидантів. З висушеного абрикоса роблять маски для обличчя та волосся. А ще можна розпарити два шматочки кураги й покласти їх на очі. Такий компрес відмінно знімає набряклість.
Тепер, знаючи про користь кураги, потрібно правильно її вибрати. Вибираючи курагу на ринку або в магазині, зверніть увагу на її зовнішній вигляд. Звичайно, нас завжди приверне яскравіша та апетитна курага, але вибирати потрібно іншу – бляклу і коричневу. Саме цей колір – природний для сушеного абрикоса.
Сподобалося ?! Поділися з друзями!
