Готувати можна з цього тіста дуже смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки, піцу. Зберігати в холодильнику можна 2-3 доби.
Тісто м’яке, до рук не прилипає, добре ліпиться і пиріжки не розвалюються.
Інгредієнти:
- молоко — 500 мл;
- мука пшенична — 5 стакан;
- цукор — 2 ст. л;
- сіль — 0,5 ч. л;
- масло соняшникове — 2 ст. л;
- дріжджі (сухі – маленький пакетик) — 11 г.
Спосіб приготування
Висипаємо в миску 4 стакани муки і дріжджі. Потім поступово наливаємо тепле молоко, додаємо цукор, сіль, соняшникову олію. Всі інгредієнти перемішуємо. Потім поступово додаємо ще стакан муки.
Тісто викладаємо в целофановий пакет і прибираємо в холодильник на 2-3 години.
Але якщо тісто лежатиме в холодильнику довше – з ним нічого не станеться. Можна залишати таке тісто на ніч. І готувати що-небудь смачненьке наступного дня.
