Дуже смачна висока і пухка. Обов’язково приготуйте!
РЕЦЕПТ:
- яйця 6 шт.
- цукор 200 гр.
- борошно 200 гр.
- дрібка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 пакетик розпушувача (10гр.)
- 3-4 яблука
Яйця збити з дрібкою солі, ванільним цукром та цукром приблизно 8 хв.До густої білої маси це важливо!!!
Просіяти борошно в 2-3 прийоми+розпушувач. Акуратно вимішати.
З яблук вибрати серцевину порізати дольками.
Форму застелити паргаментом (у мене кругла 26) викласти половину тіста наверх розкласти яблука наверх тісто і знову яблука. Верх яблук злегка присипати цукром.
Випікати при 170′ приблизно 40 хв.
Духовку не відкривати під час випікання.
Нехай вдається!
Смачного
