Вci хoчуть цeй рецепт! Маринований перець в гірчиці. Гoтyвалa на зuму, з’їли за тиждень! Кoнсеpвуватиму на вихідних знову!
Готуємо приголомшливу закуску на зиму – болгарський перець в гірчиці. Якщо хочете здивувати і потішити своїх гостей, обов’язково приготуйте такий перець!
Нам знадобиться:
- 3 кг болгарського перцю
- 1 літр води
- 250 мл оцту
- 4 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
- 4 зубч. часнику
- 3-4 лаврових листки
- 1 ч.л. чорного перцю горошком
- 6 шт. запашного перцю
- 1 літр гірчиці (ніжною)
- 1 літр соняшникової олії
Смачного!
