Пропоную цікавий і оригінальний рецепт приготування картопляного салату, який ідеально підійде до святкового столу. Салат має красивий, святковий зовнішній вигляд і дуже яскравий і насичений смак.
Інгредієнти:
- Картопля – 2-3 штук
- Копчена лапка – 1 штука
- Сир твердий – 120 грам
- Яйця – 2 штуки
- Майонез – 120 грам
Як приготувати “Салат з картопляної стружкою”
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю натріть на тертці для корейської моркви, щоб вийшла гарна однакова тоненька соломка. Обсмажте картопля невеликими порціями в соняшниковій олії до золотистого кольору.
З копченої лапки зніміть шкірку, м’ясо відокремте від кістки. Поріжте його на невеликі шматочки і покладіть на дно плоскої тарілки. Зверху змастіть майонезом.
Яйця відварити круто і дрібно наріжте. Викладіть їх другим шаром, покрийте сіточкою з майонезу.
Третій шар – твердий сир, натертий на великій тертці. Зверху рясно змастіть майонезом. Викладіть картопляну стружку, прикрасьте зеленню. Салат можна подавати до столу. Смачного!
