![](https://dozi-rok.com/wp-content/uploads/2024/04/8235367161032496876.jpg)
Такий салат стане чудовою альтернативою «олів’є» та «шуби». Обов’язково спробуйте приготувати.
Інгредієнти:
- Варена курка — 150 г;
- Солодкий перець — 1 шт.;
- Пекінська капуста — 150 г;
- Яйце — 1 шт.;
- Помідори — 150 г;
- Цибуля — 1 шт.;
- Консервований горошок — 2 ст. л.;
- Майонез — 5 ст. л.;
- Кріп.
- Сіль за смаком.
Приготування:
- Пекінську капусту необхідно дрібно порізати та скласти у глибоку миску.
- Варену курку ріжемо маленькими кубиками.
- Перець необхідно помити, почистити й також нарізати кубиками.
- Варене яйце подрібнюємо та додаємо до інших інгредієнтів.
- Відкриваємо банку консервованого горошку, зціджуємо зайву рідину та додаємо горошок до салату.
- Цибулю чистимо та нарізаємо кубиками.
- Солимо салат, додаємо майонез та розмішуємо.
- Перекладаємо салат у салатницю та розрівнюємо верх.
- Помідори нарізаємо невеликими шматочками та викладаємо зверху.
- Посипаємо подрібненою зеленню.