Дану закуску готували і пробували швидше за все всі. Її можна подати на святковий стіл, а можна просто намазати на хліб і з’їсти з супом або борщем. Всі продукти прості, але виходить дуже смачно! Готується закуска максимум п’ять – десять хвилин. Однак навіть в цьому легкому рецепті є свої хитрощі, які допоможуть приготувати закуску ще смачніше!
Інгредієнти, які потрібні для приготування закуски:
- Два плавлених сирка;
- Два курячих яйця;
- Один зубчик часнику;
- 40 г вершкового масла;
- Пучок кропу;
- Пару ложок майонезу;
- Сіль в залежності від смаку;
- Грінки.
Процес приготування закуски:
Яйця зваріть, почистіть від шкаралупи і дрібно натріть.
Сирки теж дрібно натріть. Можете додати твердий сир. З ним теж вийде непогано.
Змішайте плавлений сир і яйця. Видавіть часник, перед цим видаливши серцевину. Так часник додасть тільки пікантність закусці, а різкого запаху не буде.
Далі дрібно наріжте кріп і додайте до сиру з яйцями і часником.
Вершкове масло також натріть і додайте до закуски. Можна обійтися без масла, але воно надасть ніжності і м’якості закусці.
Заправте майонезом і гарненько перемішайте. Майонез краще використовувати домашнього приготування. Рецепт можна знайти на нашому сайті.
Закуску перекладіть в гарний посуд і намажте на грінки. Хліб можна трохи обсмажити на сковорідці без олії або підсушити в духовці на режимі для гриля.
