В якості сніданку для рідних можна приготувати смачний, дуже ситний, красивий пиріг. Інгредієнти знайдуться в кожному будинку.
Складові:
- Яйця курячі – 2 шт
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Розпушувач – 1,5 ч.л.
- Кефір – 1 ст.
- Борошно – 1 ст.
- Сир – 150 г
- Сосиски – 2 шт
- Зелень – за смаком
Рецепт приготування пирога:
В одній мисці з’єднайте 2 яйця, ½ ч.л. солі, ретельно розітріть, додайте 1 ст. кефіру, 1,5 ч.л. розпушувача, перемішайте.
Додайте 1 ст. просіяного борошна, добре розмішайте до отримання однорідного, рідкого тіста, як на оладки.
Додайте в тісто 150 г тертого сиру, 2 сосиски, порізані тонкими смужками, подрібнену зелень, добре перемішайте.
Круглу форму для запікання діаметром 22 см змастіть маслом, заповніть тістом, розподіліть по всій поверхні.
Розігрійте духовку до 200 градусів, випікайте пиріг протягом півгодини. Готовий пиріг вийміть з духовки, остудіть прямо в формі, поріжте невеликими порційними шматочками. Можна подавати до столу. Приємного всім апетиту!
