Журнал Мандаринка пропонуємо вам приготувати картоплю в рукаві. Вона виходить дуже ніжною і соковитою. І з’їдається прям в одну мить. Приготування такої картоплі не вимагає особливих зусиль. Але такий гарнір поєднується з будь-якою м’ясною або рибним стравою.
Необхідні продукти:
- 900 грам картоплі
- 150 грам цибулі
- 130 г моркви
- 1 столова ложка рослинної олії
- 140 грам помідорів
- 1 зубчик часнику
- сіль, перець за смаком
Процес приготування картоплі в духовці
Картоплю очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо її в миску.
Цибулю очищаємо, нарізаємо півкільцями і додаємо до картоплі.
Туди ж додаємо очищену моркву, натерту на терці. Овочі солимо і перчимо до смаку.
Підготовлений помідор натираємо на тертці до інших продуктів. Точно також чинимо з очищеним часником. Вливаємо олію і все добре перемішуємо.
Підготовлені овочі перекладаємо в рукав для запікання, щільно зав’язуємо його і робимо кілька дірочок для виходу пара.
Отриману заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 60-90 хвилин.
Через відведений час картоплю дістаємо і подаємо до столу.
