Рецепт каші від Тибетських Монахів, щоб мати міцне здоров’я на довгі роки.

Тибетські монахи дуже мудрий народ, який має міцне здоров’я. Вони живуть в жорстких кліматичних умовах, через це їхня кухня достатньо проста, але дуже корисна. Одним з найулюбленіших продуктів тибетців є ячмінь, з нього готують кашу та багато інших страв.

Ячмінь – це джерело корисних речовин, які необхідні організму для нормального розвитку. Клітковина, яка міститься в ячній крупі, очищає кишківник від шлаків й токсинів та нормалізує функції травної системи. Вуглеводи заряджають організм енергією на увесь день. Лізин має противірусні властивості та стимулює утворення колагену, чим уповільнює процеси старіння й розгладжує зморшки. Ячмінь нормалізує процеси обміну та допомагає позбутися алергії. Також, ця надзвичайно корисна крупа низькокалорійна й буде гарним доповненням до раціону людей, які мають зайву вагу.

Ячна каша за тибетським рецептом.

  1. На сухій сковороді, без олії, обсмажте склянку ячної крупи до золотистого кольору.
  2. Пересипте її в керамічний посуд та залийте двома склянками окропу.
  3. Додайте морської солі за смаком, вкутайте теплим рушником та залиште, щоб крупа набухла.
  4. До готової каші можна додати вершкового масла або олії.
  5. Пообідавши ячною кашею, випийте чашку зеленого чаю з медом та імбиром й поласуйте курагою.

Таку кашу можна вживати як гарнір до м’яса або риби, додавати в салат або змішавши з медом, горіхами та сухофруктами їсти на сніданок.

Приємного апетиту та будьте здорові!

Джерело –
https://facedobra.com/

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *