Мигдаль – улюблений горіх для багатьох людей. Він містить багато поживних речовин, які потрібно споживати щодня.
Але чи знаєте ви, що ви їх їли неправельно? Згідно з дослідженням про мигдаль, ми повинні замочити їх в воді, а потім з’їсти! Просочений мигдаль набагато краще, ніж сирий мигдаль.
Мигдаль надзвичайно багатий поживними речовинами, такими як: кальцій, цинк, магній, жирні кислоти омега-3 і вітамін Е. Він містить інгібітор ферменту, який захищає всі корисні речовини, але активується тільки тоді, коли мигдаль просочується. Ось чому вони особливо хороші, якщо ви з’їдаєте їх таким способом.
Погляньте на деякі з кращих переваг, які ви отримуєте від вживання просоченого мигдалю:
Підвищіть рівень енергії
Якщо ви їсте 1 жменьку просоченого мигдалю кожен день, він збільшить вашу енергію. Мигдаль містить велику кількість міді, рибофлавіну і марганцю.
Дуже добре підходить для вашого серцево-судинного здоров’я
Мигдаль містить багато мононенасичених жирів, а також калій. Це приголомшливо для нашого серцево-судинного здоров’я.
Відмінне джерело вітаміну Е
Мигдаль також містить велику кількість вітаміну Е, який зменшує запалення, а також серцево-судинні захворювання. Приймайте по 1 жмені мигдалю кожен день, і ви уникнете серцевого нападу та інсульту.
Дуже добре підходить для мозку
Мигдаль в достатку містить поживні речовини, які можуть поліпшити функцію вашого мозку.
Багатий L-карнітин і рибофлавіном
L-карнітин та рибофлавін також є важливими живильними речовинами. Вони зменшують ризик неврологічних проблем, збільшуючи виробництво нових нейронних шляхів.
Регулює рівень холестерину
Якщо ви їсте 1 жменьку просоченого мигдалю кожен день, ви будете регулювати рівень холестерину.
Зміцнюйте кістки
Мигдаль також наповнений поживними речовинами, які захищають наші кістки. Він містить фосфор, корисний при остеопорозі.
Регулює кров’яний тиск
Мигдаль містить велику кількість калію і низький вміст натрію, тому він може допомогти вам відрегулювати кров’яний тиск.
Запобігає численним видам раку
Наукові дослідження довели, що просочений мигдаль може допомогти нам в боротьбі з раком товстої кишки і багатьма іншими видами раку.
