Знадобиться 300–350 г імбиру, великий лимон, 150–200 г меду. Корінь імбиру та лимон почистити і нарізати невеликими шматочками, перемолоти через м’ясорубку або подрібнити блендером. Додати мед, добре перемішати. Зберігати краще в холодильнику.
Для профілактики приймати одну чайну ложку суміші на день. Варення дуже ароматне і смачне, але пекуче на смак. Тому додаю його у чай або воду, коли п’ю зранку.
Якщо маєте захворювання шлунково-кишкового тракту, таке варення краще не вживати.
Якщо проблем із травною системою немає, сміливо готуйте і їжте таке варення: воно чистить організм від холестерину, бляшок, виводить токсини, паразитів та й взагалі має омолоджувальну дію.
А ще таке варення помічне при застуді. Можна баночку таких ліків відразу приготувати і бути підготовленим до застуди або пити чай для профілактики чи коли просто захочеться смачненького.
