Чоловіки просто в захваті від картоплі по-царськи. Потіште свого ненаглядного цією красивою смакотою і чоловік вас зацілує!
Це не просто запечена картопля! Це картопля, яка запечена під соусом в пакеті!
Необхідні продукти:
- картопля – 1 кг
- часник – 2-3 зубчики
- зелень (у мене це петрушка, кріп і цибуля) – за смаком
- соняшникова олія – 3,5 столових ложок
- спеції (сіль, перець і інші) – за смаком
Як приготувати картоплю?
Картоплю миємо, витираємо, сушимо. Намагайтеся підбирати картоплю однакового розміру, щоб вона приготувалася одночасно. Якщо картопля великого розміру – її краще розрізати навпіл.
Обов’язково зробіть проколи в кожній картоплі в 3-4 місцях.
Часник пропустимо через прес і дрібно нарізаємо зелень.
Соус готуємо в окремій ємності. Для цього змішаємо соняшникову олію, часник, зелень, різні приправи для картоплі, сіль і перець.
Отриманою сумішшю заливаємо картоплю і поміщаємо в пакет. Гарненько перемішуємо.
Щоб пакет для запікання не луснув від високих температур зробіть в ньому 2-3 дірочки за допомогою зубочистки!
Картоплю поміщаємо в розігріту духову шафу. Рекомендована температура – 200 градусів. Час приготування залежить від розміру картоплі і індивідуальних особливостей духовки.
Готовність перевірте вилочкою. Готову картоплю залиште постояти у вимкненій теплій духовці ще хвилин 7-8.
Потім дуже смачно подати картоплю з м’ясом, рибою, овочами або улюбленим салатом.
