Цей незвичний, але легкий у приготуванні пиріг з мандаринами полюбить вся сім’я.
Пиріг з мандаринами
Інгредієнти:
- Жовтки 2-3 шт.
- Цукор 100 г (ще окремо для посипання)
- Вершкове масло 50 г
- Молоко 125 мл
- Сіль 1/3 ч. л.
- Ванілін 1/2 пакетика
- Борошно 180 г
- Розпушувач 1,5 ч. л.
- Мандарини 2-3 шт.
Рецепт приготування:
- За допомогою блендера збийте жовтки з цукром до однорідної консистенції.
- Влийте молоко і 25 г розтопленого вершкового масла. Додайте сіль, ванілін і просіяне борошно з розпушувачем. Перемішайте.
- Потім тісто потрібно перелити в форму, дно застеліть пергаментом. Розрівняйте акуратно лопаткою. Зверху по колу викладіть часточки мандаринів, злегка вдавлюючи в тісто.Вершкове масло, яке залишилося, потрібно розтопити і полити пиріг. Зверху посипте ще цукром.
- Випікайте пиріг приблизно 30-35 хвилин при 180 градусах.Смачний пиріг з мандаринами готовий! Аромат просто божественний і виглядає дуже святково.Приємного чаювання!
