Французькі генетики вивчили вплив куркуми на серцево-судинну систему на генетичному рівні і довели, що вона не просто стимулює омолодження організму, завдяки антиоксидантам, але і дозволяє уникнути проблем з склеротичними бляшками на стінках судин.
В рамках дослідження вивчався вплив на гени як гесперидину, так і куркуміну – природних рослинних антиоксидантів. Регулярне, на протязі не менше 4-х місяців, вживання куркуми гризунами привело до 26% зменшення жирових відкладень, в тому числі, і на стінках судин.
Куркума – ваш універсальний доктор
В Індії використовується мазь на основі куркуми. 200-250 г куркуми покласти в 4 л води на ніч. Вранці кип’ятити, поки не залишиться половина. Змішати з 300 мг гірчичної олії. Кип’ятити на повільному вогні, поки вся вода не випарується. Отриману олію перелити в пляшку темного скла.
Ця олія наноситься на білі плями на шкірі вранці і ввечері протягом декількох місяців. Куркума впливає не на кровоносні судини, а на вироблення простагландинів. Пригнічуючи біосинтез простагландинів, куркума зменшує запалення.
Для лікування тонзилітів, фарингітів
На 0,5 склянки води кімнатної температури беруть по щіпці куркуми і солі. Полощуть горло 4-6 разів на день, в тому числі обов’язково на ніч і після сну.
Також при фарингіті: 1 чайну ложку меду змішати з 1/2 чайної ложки куркуми. Тримати в роті 3-4 рази на день по кілька хвилин.
При респіраторних, застудних захворюваннях, а також для очищення крові куркуму застосовують так: 0,5 чайної ложки куркуми заварити 0,5 склянки окропу, додати чайну ложку меду, настояти під кришкою 5 хвилин. Пити 2-3 рази на день.
Кон’юнктивіти, блефарити та інші запальні захворювання очей
Готують відвар куркуми: дві чайні ложки порошку заливають половиною літра окропу, ставлять на вогонь і варять до тих пір, поки половина рідини не випарується. Відвар остуджують, проціджують і використовують для закапування в очі по одній краплі двічі на добу.
Куркума як косметичний засіб
Куркума – один з тих засобів, які значно покращують стан шкіри, знімають вогнища запалення і надають гладкість і пружність.
Маску готують з порошку прянощі і вівсяної муки в співвідношенні: чайна ложка куркуми до столової ложки вівсяної муки, трохи води для утворення кашки.
Отриману суміш наносять на обличчя, руки і вогнища ураження шкіри запальними захворюваннями, такими як дерматит, екзема, псоріаз. Куркума сприяє поліпшенню капілярного кровообігу в області нанесення, а як наслідок, виведенню токсинів і вільних радикалів, знімає запалення, насичує вітамінами і антиоксидантами, стимулює вироблення гіалуронової кислоти.
алергічні захворювання
Куркума володіє здатністю позбавляти людей від таких проявів алергії, як астма і кропив’янка. Для цього її просто додають в щоденний раціон. Крім того, половина чайної ложки куркуми, розчинена в половині склянки молока здатна зняти напад астматичного задухи.
Простудні захворювання та респіраторні інфекції
Куркума здатна полегшувати відхаркування, знімати головний біль і зменшувати прояви риніту і його похідних – синуситу, гаймориту. Вживають по половині чайної ложки порошку, розчиненого в теплому молоці. Для промивання носоглотки і горла застосовують суміш з половини чайної ложки куркуми, ложки солі і половини літра води.
Очищення організму куркумою
У Аюверде зазначений вельми цікавий приклад очищення всіх Дош (складових стихій людського організму) за допомогою куркуми. При цьому пряний порошок необхідно приймати натщесерце по половині чайної ложки протягом двадцяти днів. Як правило, очищення організму проводять навесні та восени.
Протипоказання до прийому куркуми
Індійська пряність, що стала популярною у всьому світі, практично універсальна. Застосовувати її можна і дорослим, і дітям, і людям похилого віку. Немає винятків і для людей зі зміненим гормональним фоном – вагітних і годуючих матерів, підлітків і людей з патологіями ендокринної системи. Проте, з будь-якого правила виняток бути повинно: куркуму не слід приймати хворим на холецистит, зі стазом жовчі і наявністю каменів у жовчних протоках.
