Салат «Сніжний краб» містить всього 4 інгредієнти та викладається шарами. Він має дуже апетитний вигляд та неймовірний смак. Ця страва стане найулюбленішою в родині.
Інгредієнти:
- Крабові палички 250 гр.;
- Морква 2 шт.;
- Твердий сир 150 гр.;
- Курячі яйця 5 шт.;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений;
- Легкий майонез.
- Свіжу моркву відваріть чи запечіть в духовці до готовності.
- Почистьте та натріть на терці з великими отворами.
- Відваріть курячі яйця в круту, охолодіть та почистьте від шкаралупок.
- Натріть на терці з великими отворами підморожені крабові палички.
- Яйця розділіть на жовтки та білки й за допомогою виделки добре розімніть жовтки, а білки натріть на тертці.
- Твердий сир, також, натріть на тій же тертці.
- Роз’ємну форму змастіть всередині майонезом, викладіть на низ моркву, посоліть та поперчіть.
- Далі покладіть крабові палички, майонез, за ними тертий сир, майонез, потім розім’яті жовтки, а на останок густо потрусіть тертими білками.
- Зверху форму накрийте фольгою чи плівкою та перенесіть на ніч до холодильника.
Смачного!
