У нас кульбаби найчастіше сприймають як бур’ян. У кращому випадку з них плетуть з дітьми віночки або використовують для інших розваг. Можливо, ви будете здивовані, але в багатьох країнах кульбаби називають жовтим женьшенем, адже корисних властивостей у них не менше, ніж у справжнього кореня життя. Кульбабами засівають цілі плантації, а потім використовують їх для різних лікарських і косметичних цілей.
Салати, корисне варення, цілющий вино, консервація суцвіть – це далеко не повний список того, що можна зробити з простого кульбаби в домашніх умовах. Ми розповімо, чим так корисна ця рослина для здоров’я і що з нього можна зробити.
користь кульбаби
Лікує суглоби і загоює рани.
Корисний для травлення: нормалізує апетит, покращує метаболізм.
Корисний кульбаба і для нервової системи, він тонізує і стимулює її. Якщо у вас занепад сил, хронічна втома, нервове перенапруження – кульбаба допоможе вам.
Виводить отрути і токсини з організму, а також прибирає наслідки бездумного застосування лікарських препаратів.
Кульбаба має жовчогінну, протиглистову і легку проносну властивості.
Багатий вітамінами і мінералами. Мідь, залізо, калій, магній, натрій, марганець, вітаміни А, С, а також групи B – все тут присутня у великій кількості.
Кульбаба вирівнює поверхню шкіри і покращує колір обличчя, усуває веснянки.Кращий час для збору квіток і листя кульбаби – весна і початок літа. Коріння заготовляють в серпні, вересні або ранньою весною – самий кінець квітня, початок травня. Не пропустіть цей час.
Цілющі засоби з кульбаби
Лікування анемії: Змішайте 3 ст. л. квіток кульбаби і 3 ст. л. трави медунки. Додайте 2 ст. л. кропиви і 1 ст. л. полину. Залийте все 1 літром окропу. Пийте по 50 мл цього настою 6 разів на день.
При запорах і здутті живота
1 ч. Л. квіток кульбаби залийте склянкою води і кип’ятіть на маленькому вогні 15 хвилин. Залиште настоюватися півгодини. Пийте по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
При гормональному дисбалансі
Трилітрову банку наповніть квітками кульбаби, додайте 1 кг цукру, перемішайте. Настоюйте на підвіконні 3 тижні, процідіть. Отриманий еліксир додавайте в чай замість цукру по 1-2 столові ложки.
При шкірних захворюваннях
1 ст. л. подрібнених коренів залийте склянкою гарячої води, прокип’ятіть на повільному вогні 15 хвилин, охолодіть і процідіть. Випивайте третину склянки в теплому вигляді за 15 хвилин до їжі 3 рази на день.
Маска для волосся
Залийте 200 мл окропу 1 ст. л. подрібненого свіжого листя кульбаби. Відвар втирайте в шкіру голови і наносите по всій довжині волосся. Укутайте голову рушником і ходите так 30 хвилин. Після цього помийте голову. Така маска добре зміцнює волосся.
Варення з кульбаби
Зберіть 500 нерозпустившихся суцвіть кульбаби. Гарненько їх промийте і залиште постояти в холодній воді на добу. Краще поміняти воду кілька разів – так піде вся гіркота. Через зазначений час воду злийте, додайте 1 л холодної води і кип’ятіть 10 хвилин. Відвар процідіть, квітки добре відіжміть. Додайте в цей відвар 1 кг цукру, сік 2 лимонів. Варіть на повільному вогні близько години. Остудіть і розлийте по банках.
Діє як жарознижуючий засіб. Для покращення імунітету можна таким варенням промащувати коржі, подавати до ягодам на десерт або до млинців. За смаком нагадує мед.
