Чай із петрушки містить мінерали, поживні речовини та антиоксиданти, такі як залізо, вітамін А, вітамін В, вітамін С, а також інші активні сполуки.
Він підтримує детоксикацію організму, імунну систему, покращує зір, захищає від хронічних захворювань, запобігає утворенню пухлин, освіжає дихання та знижує ризик вроджених вад розвитку.
Ось його користь для здоров’я:
1. Усуває закупорки в дихальній системі
Чай із петрушки рекомендується людям, які страждають на астму та інші респіраторні захворювання.
Бета-каротин безпосередньо пов’язаний зі зниженням ризику астми, тоді як інші сполуки в чаї допомагають нейтралізувати бактеріальну інфекцію, яка викликає закладеність.
2. Зміцнює імунну систему
Значна концентрація вітаміну С і вітаміну А в чаї з петрушкою робить його потужним прискорювачем імунної системи.
Вітамін С підтримує виробництво білих кров’яних тілець і може діяти як антиоксидант, захищаючи організм від хронічних захворювань, захворювань серця або діабету.
3. Покращує кровообіг
Завдяки вмісту заліза чай з петрушки є чудовим засобом для поліпшення кровообігу в організмі та запобігання анемії.
Залізо необхідне для виробництва червоних кров’яних тілець і може допомогти доставити збагачену киснем кров до клітин, які потребують поживних речовин і кисню для функціонування та відновлення.
Високий вміст кальцію в чаї з петрушки допомагає організму засвоювати залізо.
4. Покращує зір
Вітамін А є ключовою поживною речовиною для організму, особливо коли мова йде про здоров’я очей.
Вітамін А походить від бета-каротину, який міститься в петрушці, і може запобігти окислювальному стресу в очах, одночасно знижуючи ризик катаракти та запобігаючи дегенерації жовтої плями.
5. Петрушка є природним сечогінним засобом, вона виводить з організму токсини і зайву сіль.
Як приготувати чай з петрушки?
Нам потрібно:
– свіже листя петрушки;
– фільтрована вода
Листя свіжої петрушки облити злегка підігрітою водою (жменю листя на 250-300 мл води).
Накрийте кухоль і дайте настоятися 15-20 хвилин.
Якщо ви хочете, щоб чай був більш концентрованим, залиште його на 30 хвилин.
Процідити і пити теплим, несолодким, з додаванням лимона.
Вживайте одну-дві чашки на день.
Обережно! Цей чай не можна вживати вагітним жінкам і людям, які приймають ліки, що розріджують кров.
Навіть якщо це хороший сечогінний засіб, його з обережністю вживають при більш серйозних захворюваннях нирок.
