Окрім кулінарних цілей, дріжджі є ідеальним союзником для збереження здоров’я та краси шкіри, нігтів і волосся, а також для підтримки здоров’я організму. Це група грибів, які в природі зустрічаються в повітрі, на поверхні певних видів фруктів.
Дріжджі містять 16 амінокислот, 17 вітамінів і 14 мінеральних речовин і використовуються в основному для приготування хліба та алкогольних напоїв. У минулому він був відомий як «пивний відстій» і вважався «божественним ліками».
Завдяки більш ніж щедрому вмісту мінералів, амінокислот, вітамінів і білків, пивні дріжджі також рекомендуються як природна добавка, особливо для тих, хто страждає на анемію або тих, хто не має оптимальної стійкості до фізичних вправ.
Згідно з дослідженнями , пивні дріжджі корисні при всіх кишкових захворюваннях, а також для профілактики нещасних випадків після прийому антибіотиків. Також вживання пивних дріжджів регулює рівень холестерину в крові, сприяє діяльності міокарда і нормалізує артеріальний тиск.
Його можна використовувати як у вигляді капсул або таблеток, так і у вигляді порошку або під класичним дріжджовим кубиком. Ось для чого він рекомендований:
Здуття живота
Відчуття здуття виникає через ледачий кишечник, а дріжджі є ідеальним рішенням для покращення травлення: це природний пробіотик, який стимулює кишкову флору. Додайте трохи дріжджового порошку в склянку теплої води і випийте.
Догляд за обличчям – Для жирної шкіри з блискучим виглядом
Якщо шкіра жирна і має блиск, дріжджі є ідеальним інгредієнтом для очищення обличчя від надлишків шкірного сала. Для більш швидкого ефекту рекомендується маска на основі цього компонента: змішайте 1 пакетик дріжджового порошку або кубик свіжих дріжджів з теплою водою і залиште на 30 хвилин. Окремо змішайте жовток з 1 столовою ложкою зародків пшениці.
Змішайте обидва препарати і нанесіть отриману маску на обличчя, де вона буде діяти протягом 15 хвилин. Змийте теплою водою, також можна використовувати на сухій шкірі.
Догляд за обличчям – Проти зморшок, прищів та вугрів
Оскільки вони мають антибактеріальні властивості, дріжджі рекомендуються як регулярний засіб проти хронічних прищів на обличчі. На думку дерматологів, нечиста шкіра пов’язана з дефіцитом вітаміну В.
Дріжджі багаті вітаміном B, очищають і освіжають шкіру, роблять її більш м’якою і шовковистою.
Він також має здатність регенерувати суху та пошкоджену шкіру. Для довгострокового результату рекомендується використовувати маску на основі дріжджів і молока, яку наносять на уражену ділянку 2 рази на тиждень протягом 2 місяців.
Для приготування такої маски знадобиться 1 кубик свіжих дріжджів і 3 столові ложки молока: молоко підігріти на повільному вогні, додати дріжджі і перемішати. Маску наносять пензликом на обличчя і залишають на 15 хвилин. Знімається теплою водою, після чого обличчя знову обполіскується холодною водою, щоб закрити пори.
Догляд за волоссям
Волосся випадає майже кожен день, але через стрес, втому і сезонні зміни ця втрата може посилитися, і в цьому випадку волоссю потрібен вітамін B8, який також міститься в дріжджах.
Для надходження вітаміну B8 і для блискучого та живого волосся рекомендується така маска: покладіть половину кубика дріжджів у невелику миску та додайте гарячої води до утворення пасти. Залиште на 30 хвилин, потім нанесіть на коріння і залиште на 30 хвилин. Добре змити теплою водою.
Після такої процедури волосся буде рости краще, стане сильнішим і стійкішим і більше не буде ламатися, так як починає все рідше випадати.
Догляд за нігтями
Щоб нігті були здоровими і красивими, їм необхідна достатня кількість вітаміну В, а також кальцію, заліза, йоду, магнію, елементів, які містяться в надлишку в дріжджах. Лікувати нігті дріжджами можна двома способами:
1. Можна приготувати маску, ідентичну масці для догляду за обличчям, яку нанести на нігті і залишити на 10 хвилин.
2. Дріжджовий порошок, розведений у склянці теплої води, можна вживати щодня.
Нігті стануть міцнішими, швидше ростуть і не будуть так легко ламатися.
Дріжджі для лікування остеопорозу, анемії, стресу
Дріжджі відрізняються багатим вмістом мікроелементів і мінералів, необхідних для функціонування всіх процесів в організмі. Він багатий комплексом вітамінів групи В, такими мінералами, як магній (який бореться зі стресом), кальцій (який бореться з остеопорозом) і залізо (який бореться з анемією). Крім того, він також містить складні цукри і також рекомендується в раціоні діабетиків.
