Що приготувати, якщо немає сил смажити кабачки? Кабачки з фаршем та сиром: все зліпив і в духовку. Щось новеньке!

Страви з кабачка – це не тільки смачна, але ще і неймовірно корисна, легка їжа, яка підійде всім, хто стежить за своєю фігурою. У розпал літнього сезону ми пропонуємо приготувати кабачки з фаршем та сиром.

кабачки з фаршем та сиром в духовці

Смажити нічого не треба, все зліпив – і в духовку. А результат – хоч на весілля подавай. Страва готується просто, а виходить дуже смачною і виглядає досить ефектно.

Кабачки з фаршем та сиром

Складові:

  • 2 кабачки
  • 250 г курячого фаршу
  • 2 помідори
  • 130 г сиру
  • 1 цибулина
  • перець і сіль на смак

Приготування:

1. Наріж кабачки кружечками близько сантиметра завтовшки. Шкірку можна зняти, а можна залишити. Мені, наприклад, більше подобається без неї.

кабачки з фаршем та сиром в мультиварці

2. За допомогою невеликої чарки, ножа або спеціального пристосування зроби по центру кожного кружечка отвір. Серцевини не викидати, вони ще знадобляться.

кабачки з фаршем та сиром

3. Дрібно наріж цибулю, додай її в фарш. Середину кабачка подрібни в блендері до стану кашки та теж додай в фарш.

кабачки з фаршем та сиром в духовці

4. Посоли, поперчи, ретельно перемішай.

млинці з кабачків з фаршем

5. Змасти деко олією.

6. Виклади на нього кабачки та начини їх підготовленим фаршем.

кабачок з фаршем та сиром

7. Наріж тонкими скибочками помідори. Накрий кожен кабачок скибочкою помідора.

кабачки з фаршем помідорами

8. Випікати кабачки 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.

9. Після цього дістань їх з духовки та посип тертим сиром. Відправ в духовку ще на 10 хвилин.

кабачки в духовці

10. От і все. Кабачки з фаршем та сиром готові, можна подавати на стіл.

кабачки з фаршем та сиром човники

11. Смачного!

Не обов’язково брати саме ті інгредієнти, які вказані в рецепті. Ти можеш замінювати їх іншими. Наприклад, курячий фарш можна замінити на свинячий, а помідори – на баклажани або солодкий перець. Не бійся експериментувати, і у тебе вийде приголомшливе літня страва.

Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *