Салат за цим рецептом має яскравий вигляд та неймовірний смак. Цю страву можна подавати до будь-якого застілля. Такий салат сподобається кожній господині, бо він дуже легкий в приготуванні.

Складові:

• Капуста червона 400 гр.;
• Перець жовтий болгарський 200 гр.;
• Цибуля червона 100 гр.;
• Сир «Фета» 200 гр.;
• Соняшникове насіння 2 ст. л.;
• Зубки часнику 1 шт.;
• Олія рослинна 2 ст. л.;
• Сік лимону;
• Цукор пісок 1 ч. л.;
• Морська сіль;
• Петрушка 1-2 гіл.

Спосіб приготування :

1. Пошаткуйте червону капусту тонкими пластинами.
2. Болгарський перець наріжте на тонкі смужки.
3. Поріжте ріпчасту цибулю на півкільця.
4. Сир «Фета» поріжте на кубики.
5. Змішайте пропущений через прес часник з лимонним соком, сіллю, цукром та рослинною олією.
6. Заправте страву й добре перемішайте.
7. Прикрасьте салат подрібненою зеленню та смаженим соняшниковим насінням.

Смачного!

Джерело